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안녕하세요. 오늘은 새싹보리 분말에 대해서 알아보겠습니다. 요즘 새싹보리가 몸에 좋다는 소리를 대중매체나 주변 지인에게 들어보신적이 있고 유행처럼 많이들 먹고 있습니다. 새싹보리를 그냥 복용하는 경우도 있지만 분말을 많이들 섭취하고 있습니다. 새싹보리는 효능이 많지만 잘못 먹으면 부작용 또한 있기 때문에 주의하셔야합니다. 저와 함께 새싹보리 분말 부작용과 효능에 대해서 알아봅시다.
새싹보리 분말은 새싹보리 가루라고도 불리고, 보리새싹 가루라고도 불립니다. 이것은 보리를 파종한 뒤 7~10일이 지나면 10~15cm 가 됩니다. 이것을 수확하여 갈아 분말로 만들어서 많이들 먹습니다.
새싹보리 분말 효능
새싹보리는 다이어트에 큰 도움을 줍니다. 요즘 다이어트 식품으로 새싹보리 분말을 많이 먹습니다. 새싹보리에는 폴리코사놀 폴라보노이드 등 다양한 성분이 들어있는데, 이 성분들은 중성지방과 내장지방 등 지방을 감소 시키고 체내에 지방이 쌓이는 것을 억제합니다.
두번째로는 혈관건강에 큰 도움을 줍니다. 새싹보리에 들어있는 폴리코사놀이란 성분은 혈액에 들어있는 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는데 큰 효과가 있습니다. 그리고 혈관을 건강하게 만들어주기 때문에 큰 도움이 됩니다.
세번째로는 숙취해소에 큰 도움이 됩니다. 새싹보리 분말에는 사포나린이라는 성분이 들어 있습니다. 사포나린은 알코올을 분해시키는데 큰 효과가 있습니다. 그렇기 때문에 숙취해소제에도 사포나린 성분이 들어 있을만큼 효과가 좋습니다.
네번째로는 칼슘이 많이 들어있어 뼈 건강에 좋습니다. 새싹보리에는 칼슘이 다량 들어있기 때문에 뼈를 튼튼하게 하고 관절 건강에도 큰 도움을 줍니다. 다른 채소들보다 칼슘, 마그네슘 등이 많이 들어 있기 때문에 좋습니다.
새싹보리 분말 부작용
새싹보리는 특별한 부작용은 없습니다. 하지만 과도하게 섭취하면 복통, 설사 및 소화기관에 무리가 갈 수 있습니다. 그렇기 때문에 과잉섭취는 하지 않도록 합니다.
하지만 임산부와 모유수유중인 엄마들 같은 경우는 꼭 의사와 상담하여 성분표를 본 후 섭취를 하도록합니다. 알레르기 부작용이 나타날 수 있기 때문이기도 하고, 태아나 자녀에게 직접적으로 영향을 줄 수 있기 때문입니다.
새싹보리 분말은 손쉽게 물이나 우유, 다른 음료에 섞어 먹으면 맛있게 드실 수 있고, 요거트에 섞어 먹어도 건강한 맛으로 인기가 많습니다. 또한 샐러드 같은 곳에 첨가하여도 기존의 음식들과 잘 어울립니다. 이번기회에 새싹보리 분말을 사서 가족들과 함께 먹어보시길 바랍니다.